المقادير:
- كمية من الخس (مقطع إلى مربعات) -
- توست (مقطع إلى مكعبات) -
- جبن بارما أو بارمزان (3 ملاعق كبيرة أو حسب الرغبة) -
لعمل الصلصة:
- 1 بيضة -
- 1 فص ثوم (مفروم) -
- 4/3 كوب زيت زيتون -
- 3 سمك انشوجة مقطوع الرأس (مجفف) -
- 2/1 ملعقة صغيرة مسطردة -
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون .
الطريقة:
- تقلى مكعبات التوست ثم توضع على ورق لامتصاص الدهن الزائد
- تخلط مكعبات التوست و جبن البارمزان مع الخس
- تخلط جميع مكونات الصلصة في الخلاط الكهربائي
- توضع الصلصة (الكمية المناسبة حسب الرغبة) فوق الخس
و يخلط الجميع مع بعض.
- زيني السلطة بقطع كبيرة نسبيا من الطماطم.
بالامكان إضافة قطع من صدور الدجاج المشوي.
هني و عافية
__________________


وبالعااااااااااااافيه http://suae.net/vb/images/suaeae/eh_s(1).gif

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

يسلمووووو دراكوله على المرور منور

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية . موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .

يسلمووووووووو عبدالعزيز على المرور منور

يــــ ع ـــــطيــكـ الــــ ع ــــافــــية كـــــــتكوووووووووته ع الــــتوبــيكـ اللـــذيذ (^_^) ...

يسلمووووووووووووووووووووو


تحيـــــ ملــــــح الدشتيــة ـــــاتي