شوكلاته
08-19-2008, 10:00 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ادري الــكل يحـــب طــريقــة تحضـــير
ســـندويــشات الكــودوو عشــان جــذي
يبـــتلكـــم المقــاديــر وطــريقة التحضــير
.
.
.
.
المـــــقاديـــــر
صدور دجاج بدون عظم
فلفل رومي متوسط الحجم
1 حبه بصل
2 فصين ثوم
1 ملعقه خل
2 ملعقتين مايونيز
1 روب
ملح
فلقل اسود
زيت
صلصة صويا او خردل ((على حسب الرغبه))
.
.
.
.
الطــــــريـــــقه
* تقطع صدور الدجاج قطع مربعه صغيره ويوضع في المقلى مع شوية زيت
ثم يحمس فيه الدجاج ويوضع عليه الفلفل والملح على النار
"للمعلومه"راح يطلع شويه ماي من الدجاج اتركيه على النار حتى يجف
* توضع باقي المقادير بالخلاط ثم تصب على الدجاج ((في النار)) لين تجف الخلطه شويه
ثـــم توضع الحشوه في الصمـــون.......بالعــــافيه
ادري الــكل يحـــب طــريقــة تحضـــير
ســـندويــشات الكــودوو عشــان جــذي
يبـــتلكـــم المقــاديــر وطــريقة التحضــير
.
.
.
.
المـــــقاديـــــر
صدور دجاج بدون عظم
فلفل رومي متوسط الحجم
1 حبه بصل
2 فصين ثوم
1 ملعقه خل
2 ملعقتين مايونيز
1 روب
ملح
فلقل اسود
زيت
صلصة صويا او خردل ((على حسب الرغبه))
.
.
.
.
الطــــــريـــــقه
* تقطع صدور الدجاج قطع مربعه صغيره ويوضع في المقلى مع شوية زيت
ثم يحمس فيه الدجاج ويوضع عليه الفلفل والملح على النار
"للمعلومه"راح يطلع شويه ماي من الدجاج اتركيه على النار حتى يجف
* توضع باقي المقادير بالخلاط ثم تصب على الدجاج ((في النار)) لين تجف الخلطه شويه
ثـــم توضع الحشوه في الصمـــون.......بالعــــافيه